娘が製菓専門学校の時に購入したものですが、ほとんど使用していません。保管の際に少し裏表紙に黄ばみがある程度。では1万円を超える貴重な本になっているようです。とても細かい作業手順が写真で載っています。柴田書店定価6800円

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Marzipan マジパン

亀丸秀之/ミラウツ,P.「マジパン」

☆マジパン☆亀丸英之、P ミラウツ☆柴田書店☆工程写真付でわかりやすい☆ケーキ、プロ、カフェ、プレゼント☆思わず笑顔に☆定価￥7260☆ 商品细节 | Yahoo! JAPAN Auction | One Map by FROM JAPAN

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